Menu Design in America

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Menügestaltung mit 'Menu Design in America'. Dieses beeindruckende Buch präsentiert eine umfassende Sammlung von Menüdesigns aus der reichen amerikanischen Geschichte. Entdecken Sie eine Vielzahl von Stilen und Kunstwerken, die in der Gestaltung von Menüs verwendet wurden, und lassen Sie sich von der Kreativität und dem kulturellen Erbe inspirieren. Dieses Buch ist in hochwertigem, farbigem Druck erhältlich – ein wahres Highlight für Sammler und Liebhaber exquisiten Designs.

Gastronomie trifft Grafik in diesem umfassenden Überblick über gedruckte Restaurantspeisekarten. Mit einigen der besten Beispiele kulinarischer Grafik bildet diese aktualisierte Ausgabe nicht nur eine außerordentliche Sammlung von Gelegenheitsgrafiken auf Papier, sondern erzählt auch die Geschichte der Gastronomie und des Wandels unserer Essgewohnheiten, sowohl in Amerika als auch in anderen Teilen der Welt.

Until restaurants became commonplace in the late 1800s, printed menus for meals were rare commodities reserved for special occasions. As restaurants proliferated, the menu became more than just a culinary listing: it was an integral part of eating out, a clever marketing tool, and a popular keepsake.Menu Design is an omnibus showcasing the best examples of this graphic art. Illustrated in vibrant color, this compact volume not only gathers an extraordinary collection of paper ephemera but serves as a history of restaurants and dining out in America. Featuring both covers and interiors, the menus offer an epicurean tour and insight to more than a hundred years of dining out.

An introduction on the history of menu design by graphic design writer Steven Heller and extended captions by culinary historian John Mariani accompany each piece throughout the book. Various photographs of restaurants round out this compendium that will appeal to anyone who enjoys dining out and its graphic and gastronomic history.

Titel Menu design in America / Steven Heller, John Mariani ; Jim Heimann (ed.)

Person(en) Heller, Steven (Verfasser)

Mariani, John F. (Verfasser)

Heimann, Jim (Herausgeber)

Organisation(en) Taschen GmbH (Verlag)

Verlag Köln : TASCHEN

Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2018]

Umfang/Format 585 Seiten ; 20 cm, 1346 g

ISBN/Einband/Preis 978-3-8365-2029-4 Festeinband 

3-8365-2029-X

EAN 9783836520294

Sprache(n) Deutsch (ger), Englisch (eng), Französisch (fre)

Beziehungen Bibliotheca universalis

Schlagwörter USA ; Speisekarte ; Grafikdesign ; Geschichte 1850-1985

DDC-Notation 741.6097309041 [DDC23ger]

Sachgruppe(n) 740 Grafik, angewandte Kunst