Meine persische Familienküche
Authentische Rezepte und Geschichten aus Persien
€10.00
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Persiens mit diesem liebevoll gestalteten Kochbuch. Zohre Shahi teilt ihre besten Familienrezepte sowie fesselnde Geschichten aus ihrer Heimat. Die Vielfalt der persischen Küche wird durch aufregende Gewürze, aromatische Zutaten und traditionelle Gerichte lebendig. Perfekt für Genießer und Neugierige, die authentische Geschmackserlebnisse suchen.
Titel Meine persische Familienküche : die besten Rezepte und Geschichten aus meiner Heimat / Zohre Shahi
Person(en) Shahi, Zohre (Verfasser)
Organisation(en) Gräfe und Unzer (Verlag)
Werk(e) Jaan - die Seele der persischen Küche
Ausgabe 1. Auflage, überarbeitete Neuausgabe
Verlag München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format 192 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 976 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-8338-8715-4 Festeinband : EUR 26.00 (DE), EUR 26.90 (AT), CHF 35.00 (freier Preis)
3-8338-8715-X
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 978-3-8338-8715-4
EAN 9783833887154
Sprache(n) Deutsch (ger)
Meine persische Familienküche eröffnet einen geschmackvollen Blick hinein in die Küche einer persischen Familienwelt, in der Tradition und Moderne miteinander verschmelzen. Zohre Shahi lädt Leserinnen und Leser ein, Rezepte, Aromen und Rituale zu entdecken, die über Generationen weitergegeben wurden, und macht dabei spürbar, wie Essen Identität, Wärme und Zusammenhalt stiftet. Der Band zeichnet sich durch eine klare, einladende Erzählstimme aus, die historische Waben aus Kultur und Alltagsleben durchdringt, ohne die Rezepte zu vereinnahmen. Eine literarische Reiseroute durch Tehran, die Provinzen und die Diaspora, in der jedes Gericht eine Geschichte erzählt und zugleich als Brücke zwischen Familienmitgliedern fungiert.