Kalimera Mittelmeer
Rezepte aus meiner neuen alten Heimat
€10.00
Genießen Sie kulinarische Highlights aus dem Mittelmeerraum mit leckeren, sonnigen und zuckerfreien Rezepten. Dieses inspirierende Kochbuch bietet authentische Gerichte direkt aus Griechenland und vermittelt mediterranes Lebensgefühl für zu Hause. Perfekt für alle, die Wert auf gesunde Ernährung und südländischen Genuss legen.
Jedes Jahr pilgern Millionen Menschen ans Mittelmeer, um dort entspannte Atmosphäre und leckeres Essen zu genießen. Anastasia Zampounidis hat in der alten Heimat ihrer Familie, in Griechenland, ein Haus gekauft und erkundet nun ihre neue Umgebung - insbesondere die kulinarische. Beim Schlendern über kleine Märkte, durch lokale Spezialitätenläden und in der Küche von Familie und Freunden lässt sie sich inspirieren und stößt auf viele neue Köstlichkeiten, die sich auch hierzulande leicht nachkochen lassen. Mediterrane, gesunde Küche, vom Frühstück über Hauptgerichte bis zu Desserts - alles köstlich und natürlich zuckerfrei.
Titel Kalimera Mittelmeer : Rezepte aus meiner neuen alten Heimat / Anastasia Zampounidis
Person(en) Zampounidis, Anastasia (Verfasser)
Ausgabe Originalausgabe
Verlag Köln : Lübbe Life
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2023]
Umfang/Format 141 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-431-00015-3 Broschur : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT), CHF 24.50 (freier Preis)
3-431-00015-0
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 00015
EAN 9783431000153
Sprache(n) Deutsch (ger)
Kalimera Mittelmeer ist ein leidenschaftliches Porträt der Lebenswelten rund um das Mittelmeer, das kulturelle Verflechtungen, kulinarische Traditionen und historische Schichten in einer poetisch-analytischen Erzählweise beleuchtet. Der Titel lädt Leserinnen und Leser ein, die Geste des Morgens am Meer zu verinnerlichen und die Spuren vergangener Zivilisationen neu zu deuten. Der Text schlägt Brücken zwischen Alltagsroutinen, Geschichte und Gegenwart und zeigt, wie der Raum des Mittelmeers als lebendiges Archiv fungiert, in dem Identität, Erinnerung und Orientierung aufeinandertreffen.